Nutrition

Température et risques alimentaires chez la personne âgée : ce qu'il faut savoir

La zone de température où les bactéries se développent le plus vite, pourquoi les personnes âgées y sont plus exposées, et les gestes simples pour protéger chaque repas.

Lire l'article →
Nutrition

Perte d'appétit chez la personne âgée : comprendre et enrichir sans dénaturer les repas

Pourquoi l'appétit diminue avec l'âge, les signes à surveiller, et comment enrichir les repas sans bouleverser les habitudes alimentaires.

Lire l'article →
Nutrition

Textures adaptées pour personne âgée : comprendre les niveaux IDDSI

Près de 15 % des personnes âgées à domicile ont des troubles de la déglutition. Comprendre l'échelle IDDSI, reconnaître les signes, et garder le plaisir de manger malgré une texture adaptée.

Lire l'article →
Nutrition

Déshydratation chez la personne âgée : reconnaître les signes et bien s'hydrater

Après 65 ans, les besoins en eau restent élevés alors que la sensation de soif diminue. Les signes à repérer, combien boire, et des idées simples pour bien hydrater un proche âgé.

Lire l'article →
Nutrition

Dénutrition chez la personne âgée à domicile : reconnaître et agir

Les signes qui doivent alerter, pourquoi les personnes âgées sont plus exposées, et les leviers simples à mettre en place dès aujourd'hui.

Lire l'article →